طريقة عمل كفته اللحم بالبقدونس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 ك لحمه مفرومه
- حزمه بقدونس مفروم
- 2 بصل مفروم
- 2 بيضه
- فلفل وملح وكمون
- بقسماط حسب الحاجه
-
1
تخلط المقادير ما عدا البقسماط وتعجن جيدا.
-
2
يوضع البقسماط حسب الحاجه حوالى نصف كوب بقسماط وتصبع خلطة الكفتة.
-
3
تقلى اصابع الكفتة حتى تتحمر وتقدم ساخنة.